Per emportar

PER TAPEJAR

o El bellut de maduixots i tomaquet…5,00 €
o Amanida d’alvocat, el cremós de carbassa amb formatge de cabra i vinagreta de maduixots…7,00 €
o La nostra croqueta de carn rostida (crua o fregida)…1,50 €
o Els canelons freds de gambes i verduretes (2 unitats)…10,00 €
o El tartar d’albergínia escalivada amb romesco verd i sardina fumada…7,50 €
o Les anxoves “el Xillu”amb oli d’oliva verge extra (6 filets)…7,50 €
o Els seitons amb romesco i festucs (6 filets)…7,00 €
o El nostre paté de campanya amb torradetes i envinagrats…7,00 €

ELS GUISADETS

o El bacallà amb samfaina…9,00 €
o Els calamars en la seva tinta amb arròs basmati…13,00 €
o Els macarrons amb beixamel i gratinats…8,00 €
o Les mandonguilles amb sípia i pèsols…8,50 €
o El pollastre rostit (desossat) al cava amb trompetes de la mort…8,00 €
o Els callos amb cap i pota i cigrons…8,00 €
o La llata de vedella a baixa temperatura amb salsa de vi negre i parmentier de patata…10,00 €
o Els canelons de carn rostida amb beixamel de ceps i gratinats…10,50 €

LES POSTRES

o El pastís de formatge al forn…5,00 €
o El brownie de xocolata negra amb fruits vermells…5,00 €
o Les catànies de Vilafranca del Penedès…3,00 €
o Els 5 formatges de pastors catalans amb figa i nous…8,00 €

VINS I CAVES

o Tots els vins i caves…10,00 €

Vins negres
Sàtirs 2016 (Empordà) — Cabernet Sauvignon/Samsó/Garnatxa
Herms Premium 2018 (Terra Alta) — Garnatxa negra/Syrah
Rebeldes 2018 (Montsant) — Syrah/Samsó/Garnatxa negra
Vins blancs
Herms Blanc 2018 (Terra Alta) — Garnatxa blanca/Macabeu
Maragda 2018 (Empordà) — Garnatxa blanca/Macabeu
Vins rosats
Herms Rosé 2018 (Terra Alta) — Syrah
Caves
Terra de Marca Brut Nature Reserva 2014 (Penedès) — Macabeu/Xarel·lo

IVA inclòs